코로나의 여파도 한풀 꺾였습니다. 먹자골목 안의 풍경은 언제 그랬냐는 듯이 인산인해를 이루고 있습니다. 평소와 같이 친구들과 소주 한잔을 걸칠 때 최선호 안주는 단연 곱창이고 동네에 있는 곱창집은 웨이팅까지 있을 정도입니다. 오늘은 평소에 항상 관심을 가지고 있던 곱창집 창업비용에 대해 알아보려고 합니다.
곱창집 창업비용
곱창집 창업은 프랜차이즈와 개인창업이 있습니다. 물론 개인창업으로 창업을 하게 되면 가맹비, 교육비, 유지보수비용 등을 절감할 수 있지만 인테리어나 원재료 납품에 대한 공급에 어려움이 있을 수 있기 때문에 프랜차이즈를 많이 선호합니다.
오늘은 대표적인 몇개 업체의 곱창집 창업비용에 대해 조사해 보았습니다.
매장의 크기는 20평 기준으로 설정하였습니다.
✅ 예시 1
| 구분 | 내용 | 비용 |
| 가맹비 및 교육비 | 브랜드 사용 및 노하우, 조리 서비스지원 | 700만원 |
| 인테리어 | 평당 150만원 (20평기준) | 3,000만원 |
| 간판 | 전면간판, 내부사인, 배너 등 | 600만원 |
| 주방설비 및 집기 | 냉장고, 화구, 싱크대, 세척기. 주방 집기류, 홀 집기류 | 1,000만원 |
| 탁자, 의자 | 테이블과 의자 | 150만원 |
| 홍보비 | 홀과 배달 마케팅 | 200만원 |
| 포장용기 비용 | 실링기계와 각종 포장용기 | 100만원 |
| 초도물량 | 초도 원육 및 식자재, 유니폼 등 | 300만원 |
예시 1번의 총 합계는 6,050만원입니다.
기존 점포의 철거비용, 화장실공사, 전기, 가스, 소방시설 및 인허가, 냉난방기는 점주의 선택에 따라 변동될 수 있습니다. 그리고 상가의 보증금은 포함시키지 않은 비용입니다.
✅ 예시 2
| 구분 | 내용 | 비용 |
| 가맹비 | 상표 및 상표사용 | 700만원 |
| 교육비 | 서비스 교육 | 250만원 |
| 보증금 | 계약이행보증금 | 300만원 |
| 인테리어 | 평당 150만원(20평기준) | 3,000만원 |
| 주방기기 및 집기류 | 냉장고, 초벌기 및 집기류 일체 | 2,300만원 |
예시 2번의 총 합계는 6,550만원입니다.
예시 1번과 마찬가지로 철거비용, 화장실, 냉난방기는 포함되지 않은 가격이므로 변동될 수 있습니다.
✅ 예시 3
| 구분 | 비용 |
| 가맹비 | 900만원 |
| 교육비 | 100만원 |
| 인테리어 | 평당 180만원 X 20평 = 3,600만원 |
| 간판 | 450만원 |
| 주방집기 | 2,000만원 |
| 로얄티 | 20만원 |
예시 3번의 총합계는 7,070만원입니다.
냉난방기, 도시가스, 샷시공사, 덕트공사, 소방공사, 전기증설공사는 포함시키지 않았습니다.
곱창집 창업비용은 대체로 6,000만원에서 7,000만원 사이에서 형성되고 있습니다. 가맹비가 싸다고 하면 교육비가 다른 곳보다 더 비싸서 결국은 비슷한 가격을 받고 있습니다.
점포의 보증금을 포함시키지 않은 가격이므로 점포 보증금을 3,000만원으로 책정한다면 곱창집 창업에 드는 비용은 총 9천만원에서 1억 사이가 되겠습니다.
오늘은 곱창집 창업비용에 대해서 알아보았습니다. 창업에 관한 사항인 만큼 여러 프랜차이즈 창업 비용의 비교는 필수로 보이며 신중하고 꼼꼼하게 알아보시고 창업에 도전하시길 바랍니다.
